椰蛋是什么？
最近，郭戈出差去了各个地方，很多交通繁忙的地方都有各种各样的“http://”。椰蛋是什么？虽然它的名字有点奇怪，但它实际上是一个普通的椰子。老板需要小心翼翼的去掉椰壳，把里面的椰肉完全取出来。因为椰子肉的形状类似于鸡蛋，所以被命名为椰子蛋。顾客买椰子蛋后，可以先喝椰子汁，然后大口吃椰子肉。
让我们来看看一些制作这种椰子蛋的商店：
椰蛋
这家店的公众评论已经有1380条评论了，说明他的生意很火爆，平均32条/人。店面很小，但是人流量大！很多客户应该是游客。如果产品很简单，就卖这个产品。不管味道如何，好奇体验的人不会少！
太爷蛋
其实这个网上名人上海的椰子店，非常非常简单。卖椰子的小哥哥熟练的用刀把外面的硬壳切掉，然后把椰子里面的肉和汁一起拿出来。最后拿出来的时候看起来像个蛋，所以这个椰子生蛋挺好玩的，看着就有食欲。
全椰子
整个椰子留着，剥下来。里面是纯椰子汁，外面是薄薄的闪闪发光的椰肉。先用吸管喝椰子汁，然后用勺子挖果肉吃。该店还有一些与椰子相关的产品，如
484679" qid="6537454932109301005">芒果椰子冻、草莓椰子冻等
豪叔椰冰
用削过皮的椰子做容器，在店内可以亲自看到整个制作过程，椰子冰里面还有椰子肉，每份都需要现炒，大概人多的时候需要等上一段时间，冰质感比较扎实，上面还有寒天珠珠做配饰增加口感。
椰记
看到名字就知道店内大多数产品都是跟椰子相关的了。
碣石甜品
比较有潮汕特色，配料可以自己选，任意搭配。店面只是家庭经营，价格也比较实惠，分量也很足
以上就是我们随便列举的几家，可以看出来一个小小的椰子其实也可以玩出这么多花样，类似的还有专门卖烤榴莲等，以一个单品为主题，可以全部是这个单品也可以附带卖点其他的，这种现象最近几年越来越多。前面这几年虽然卖的是椰子，但是他们定位其实是甜品店。 那我们的水果店，其实也可以做这种椰蛋作为一个爆品！
