“最近我们集团下属一家子公司搞便餐，就是预制半成品菜。你想见他们吗？”前几天我们采访海利生集团有限公司的时候，公司相关负责人跟我们提到过。自然，我们欣然同意。
说到海利生，普陀人总会想到“食品厂”这个词。当时的食品厂就像一棵茂盛的樟树，剩下的树荫覆盖了整个沈家门。在接下来的几十年里，食品工厂也承载着几代人的梦想和生活。经过60多年的努力和多次转型，海利生现已成为以海洋药物、海洋医疗食品、海洋生物保健食品和海洋深加工食品为主导产业，拥有十余家子公司的综合性企业集团。海利生也两次搬迁，目前位于舟山高新技术产业园区，占地20万平方米，总投资7.2亿元。
浙江恒和食品有限公司是海利生入园后的第一个投资项目，今年6月底开业，年设计产能4200吨，面积8840多平方米。致力于打造供应链、质量、品牌等优势。并主导预制半成品菜品行业的整个产业链运作。
穿上白色工作服、大耳帽和雨靴，把自己裹紧，才允许进入加工车间。随着滑动门的自动开启，我们先进入了一个空气淋浴房，机器打开了，一股强风吹过。“食品卫生是最重要的，所以它只是吹掉你身体上的毛发等杂质。”海利生食品部管理专员吴垂倩告诉我们。然后，我们面前是两个水池：“消毒区”和“清水区”。仔细的洗完手，就可以过两池了，才可以正式进入车间。
在生产车间，几个工人正在清洗和分解冷冻鱿鱼；还有几个胡萝卜丁，是每盒方便餐的配菜；其他的都在称重打包。在生产车间，搅拌机正在给各种食物调味。
"这些食物调味后必须储存在超低温下。"吴垂倩领着我们进了食品保鲜区，那里的温度明显要低一些。奥尔良鸡等肉类品种整齐地排列在货架上并贴上标签。
"本月开始试生产，产品主要销往长三角地区."吴垂谦告诉我们，由于公司的电缆商店有“乔婆家”的品牌，销售情况并不令人担忧。“桥坡家”以终端加盟零售为主，通过线下实体店的创建和拓展，为消费者提供全新的食品消费体验场景和全新的优质食品生活方式。公司另一个品牌是“恒和未夕印”，专注于餐饮分销渠道和线上销售。今天，恒和食品已经在全国建立了1000多个配送点和近100家加盟店，并进入了130多家超市。
"横河公司的运营将带动整个园区的经济增长."据海利生集团相关负责人介绍，今年上半年，海利生集团实现总产值6亿元，水产品、药品、海洋生物保健食品仍占大头。预计今年企业总产值达到12亿元，明年达到15亿元。
