现在年轻人面临着很大的压力，包括家庭和工作，其中工作压力最大。办公室里不仅有“勾心斗角”，还有上不完的课，永远涨不完的工资。正是因为如此，现在越来越多的人选择辞职创业。
大家要深刻认识到，大城市生活开销大，没有特殊技能的人一个月只能拿到六七千元，房租、吃喝开销占一半以上，导致生活质量差。所以很多人选择回家工作。工资虽然少，但物价水平低，也省了房租和伙食费，几乎等于赚多少就省多少。
如果你想在家乡做生意，餐饮业可以考虑。选择一个好的位置，一个好的项目，而且县里投资不是很大，风险也小。其中，麻辣烫是一个非常好的项目，因为它的受众一直都很固定，有大量的年轻人，而且麻辣烫简单方便，操作简单，制作过程也没有那么复杂，而且对麻辣烫的操作人员也没有很高的要求，也没有麻烦的流程和步骤，所以任何人都可以做。
无论是大品牌还是自制的麻辣烫店，你会发现都很单一，品类单一，菜品单一，顾客的选择很少。所以可以选择小张哥麻辣烫。不仅有麻辣烫，还有毛菜和麻辣烫，对县城的人来说很有吸引力。除了骨头汤的麻辣汤底，还有番茄和老谭酸菜汤底，口味很多。
现在很多麻辣烫店的装修都很普通，没有特色，只有“新”的特色。不过小张哥麻辣烫的店面装修很有特色，整体是蓝色调的小清新风格，很符合年轻人的审美。在十八线的小县城，也是一个景点。
