北大仓匠心1914是什么工艺

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    酿造北大仓匠心1914的工艺是大曲传统工艺,也就是北派酱香酒常用的17669的工艺,该工艺的特点是一次投粮、七次蒸煮、六次发酵、六轮取酒、九大生产环节,该工艺延续一百多年,有丰富的…

    百货百科 2022年 12月 14日
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