休闲零食店铺财务分析,零食店的成本结构 一、为什么说小零食,大生意?休闲零食行业的发展顺应了人们对品质和健康生活的向往。休闲零食是指除了正餐之外,与“主菜”相对应的食物集合,是一种冲动购买的非必需消费品,满足消费者休闲享受、情感交流、健康等多样化需求。随着人均可支配收入的增加,人们更加注重生活质量,不仅满足于“吃得好”,而且“吃得好”,零...