标签：商业访谈餐饮心得体会

还有两个月，马上就要进入一年的用餐旺季了。最近遇到很多朋友来咨询，问我。他们不愿意工作，觉得工作的工资不高。他们想借此机会自己创业，成为老板。他们考虑的首选是火锅、串肉扦、奶茶等。作为一个资深的餐饮人，我问了他们几个常见的问题：你了解这个行业吗？你打算投资多少？亏了钱怎么办？如果连续亏损，你的备用金...