武汉热干面是中国五大名面之一,该面食不仅在武汉地区受青睐,在全国很多地区都得到人们的喜爱,武汉热干面可以作为主食吃,味道鲜美,营养丰富,价格也实惠。你知道武汉热干面哪个品牌好吃?现在小编为大家介绍好吃的武汉热干面品牌排行榜前十名,一起来简单了解下吧。
武汉热干面品牌排行榜前十名
1、蔡林记
说到热干面,首先想到的就是蔡林记。[bai]蔡林记字号始创于1928年,是武汉本地的老字号热干面馆子,中国非物质文化遗产,以经营热干面系列小吃为特色。蔡林记热干面选用方便湿面、芝麻调味酱、酸豆角、经典原味风味酱4大配料组成,爽滑筋道,黄而油润,麻酱醇香,味道鲜美,因此深受广大市民的赞赏,享有武汉名小吃的美誉。首届中国面条文化节上,武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”,是武汉热干面的代表。
2、大汉口
武汉大汉口食品有限公司始于1997年,是湖北省著名商标,方便面知名品牌,注重真材实料与食品安全,以高品质特色热干面风靡市场。大汉口热干面不仅湖北人都知道,而且已经畅销到了全世界,在北美、澳大利亚、日本、德国等地都能吃到。
大汉口经典原味热干面选用非油炸面饼,内含八包小料,面条面质均匀,滑爽筋道,麻酱香浓,辣味适中,嚼劲十足,风味地道,味美量足,麦香四溢,好吃不上火。
3、七姊
武汉七姊食品公司主要生产销售热干面、拌面、方便面等产品,他家的经典原味热干面采用河北地区小麦为主要原料制作而成,保证了面条的筋道爽口,吃起来有韧劲。地道武汉味,独立包装,酱料丰富,味美量足,面体细腻,麦香四溢,柔韧弹滑,嚼劲十足。
4、陈克明
陈克明隶属于克明面业股份有限公司,成立于1984年,[bai]专注于高中端挂面的研发、生产及销售,是国内挂面行业知名的民营食品高科技上市公司,采用获得了10多项国家专利的制面设备和生产工艺生产,产品包含精细鸡蛋挂面、劲道银丝挂面、蔬菜小面、蝴蝶小面等,以其“柔韧、细腻、口感好,易熟、耐煮、不糊汤”的独特品质,赢得了广大消费者的好评。
陈克明武汉热干面引进日本湿面设备,免煮非油炸,乳酸保鲜工艺,全封闭无菌流程,三段式蒸煮,香滑软弹,结合非油炸工艺,保留面条的韧性和劲道。麻酱醇香油润,配菜鲜香。
5、良品铺子
良品铺子是我国高品质健康休闲零食品牌,成立于2006年,隶属于良品铺子股份有限公司,产品覆盖肉类零食、坚果炒货、糖果糕点、果干果脯、素食山珍等多个品类,一共1400余种产品组合,连续5年高端零食全国销售领先。
良品铺子热干面使用小麦粉融合食用碱,制成劲道热干面。搭配辣油、芝麻酱、红油豇豆、料汁4大配料包,淋油拌酱,根根沾满酱汁,爽滑柔软又劲道,咸香武汉风味,浓郁好回味。
6、裕湘
裕湘面业始于1988年,以面粉、红薯、大米为主要原料,加工、生产、研发系列挂面、方便粉丝、米粉等产品,产品畅销国内并远销美国、英国等十几个国家。2007年裕湘面业被国家标委会推荐为方便粉国家标准起草单位,2016年被授予农业产业化国家重点农头企业。
裕湘热干面使用多道工艺压延,面条紧实,直径约为1.5mm,表面细滑有嚼劲,碱香充沛,可中和多余胃酸,外滑内筋,软而不粘。地道的江城风味,吃法多样。
7、金沙河
河北金沙河面业集团有限责任公司始于1971年,是一个专业从事面粉和挂面生产的大型农产品加工品牌,国内挂面加工业领先企业,相继通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系和HACCP食品安全管理体系认证,主要产品有挂面、面粉、面片等,畅销全国各地,并远销欧洲、南北美洲、大洋洲、非洲等六十多个国家和地区。
金沙河碱水挂面采用冀南小麦主产区优质麦源,将手工制面技艺与现代食品加工技术相结合,应用碱水高速连续和面、九道辊压延而成,保留了原有的麦香味及营养成分,面条劲道爽滑有韧劲,麦香味香浓,无论煮汤面还是热干面都相当不错。
8、想念
河南想念食品有限公司成立于2008年,是“想念”品牌引领下的农业全产业链一体化的中外合资企业,[bai]总部位于全国优良小麦核心生产区河南省南阳市,现已形成天下好面系列、飘香系列、枣面系列、经典系列、儿童面系列、蔬菜面系列、杂粮面系列、异型面系列、礼品面系列等九大系列300多个品种,产品畅销全国22个省市。
想念热干面由挂面包、辣椒油包、调味酱油包、调味芝麻酱包、老坛酸豆角包组成,独立小袋包装,干净卫生。选用南水北调养育的优质小麦,制成1.75mm细圆形面条,色泽黄而油润,挂汁且润滑入味,汤水浓郁,小料酸爽,口感筋道绵润,味道鲜美,酱香四溢。
9、楚联桥
楚联桥热干面严选优质小麦为主要原料制作而成,柔滑劲韧,弹到飞起。不糊汤,非油炸,含脂量低。加入芝麻酱包、牛肉味酱包、豆角、萝卜脆等,还可以根据自己喜好自配葱末加入,口感更好。
10、面小弟
面小弟是武汉联动世纪商贸有限公司旗下商标,主营产品包括热干面、碱水面、爽口萝卜干、豆角、辣椒酱等。面小弟香麻味热干面使用优质小麦粉制作,劲道碱面,口感爽滑。调和芝麻酱使用石磨压榨,浓香回味,不糊嘴、不油腻。拌面小菜鲜脆爽口,拌面酱汁增香调味,辣椒油辣而不燥,色泽诱人,更香浓,更美味。
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