以酒待人，以酒看人，这是我国自古以来传承的文化之一，醇厚、甘甜、苦涩、炽烈，多种品味融合，协调有序，如同百味人生，终将在个体中融合，然后归于最终的平和与恬淡。那么国内有哪些比较知名的白酒呢?
no.1 贵州茅台酒(贵州)
茅台酒作为中国传统酒,与威士忌、白兰地并列为世界三大蒸馏酒之一,同时也是中国酱香工艺的鼻祖和传承品牌,其酿造历史超过百年,酱酒工艺中最出名的12987工艺就是茅台酒厂总结并推广的。旗下产品飞天茅台更是到了有价难求的地步,所以在地位和营收上都是当之无愧的no.1。
NO.2 郎酒(四川)
赤水河下游的四川也有一家优质的酱酒品牌——郎酒,作为仅次于茅台的第二大酱香品牌,郎酒的年营收也超过了百亿,旗下红花郎在中端价位算得上是典范,高端的青花郎风味可比飞天,实力排在第二实至名归。
NO.3 习酒(贵州)
习酒原本是贵州的浓香大厂,其浓香酒也曾获奖53优名酒,酱香反而是次要的,但是在九十年代末,被茅台收购后,习酒便将生产重心放在了酱香上,正好乘上了酱酒热潮的快车,在短短十几年时间便也成了贵州前三的酱酒品牌。
NO.4 金沙窖酒(贵州)
金沙窖酒也是贵州的老牌酱香酒厂,最早是采用茅台的12987工艺酿造,后来又在原有的优势上采取了双轮发酵,所以金沙的风味,其酯类的醇厚风味是比较浓重的,且着重突出了酸甜香和一些麦曲香味,对比传统茅系风味,更有特点。
NO.5 国台酒(贵州)
国台也在茅台镇上,不管是其酿造和风味基本是和茅台一样的,只是在勾调水平上茅台风味更加醇厚细腻,而国台则是偏柔和淡雅一些,品质到是不差,其产品包装也非常能上台面,送礼请客到是不错。
NO.6 珍酒
贵州很多酒厂都说自己是“二茅台”,不过真正的二茅台还是珍酒最合适,酿酒菌种和工艺都是茅台带来的,风味也是比价接近的。珍酒的产品比较受认可的还是低端的珍品珍酒和中端珍十五,风味上中规中矩,但是性价比很高。
NO.7 武陵酒
武陵在1989年获得在全国品酒会上获得名酒称号,也是湖南地区仅有的酱酒大厂。1992年武陵酒又在纽约首届国际白酒博览会上荣获中国名优金奖,品质和工艺是不错的,只是名气上稍微弱了一些,只在当地有着不错的市场。
NO.8 钓鱼台
茅台镇上如果说最有实力的酒厂一定是茅台,但除了茅台便是钓鱼台的,虽说其酒厂产量和规模都不大,但是在技术和工艺上都不输茅台,其少量的产品也都是定位于中高端以及招待和礼品酒,市场上到是少见。所以钓鱼台是喝过的人少,但是听过其大名的人可是不少的。
NO.9 潭酒
潭酒如今依旧是四川的酱香、浓香基酒大厂,只是在酱酒热潮中,旗下的瓶装酒产品也是靠着“真实年份”这一口号,积累了一些人气,如今也能排进全国酱酒的前十名了。潭酒的每一款酒都有明确标注酒体年份和配比,确实是比价良心的。
no.10 云门陈酿
云门的酿造实力不弱,每年在技术研发上都有大量的投入,所以云门陈酿也是很多酱香标准的制定者之一。云门毕竟位于北方地区,风格上还有些北方酒的甘冽之感,酱香风味到是比价淡雅,是完全不一样的酱香风格。
文章来自用户：xiaoshen的分享，不代表本站观点，如果侵犯您的权利，请联系我们(点击这里联系)删除，如若转载，请注明出处：https://www.dzlps.cn/brand/14344.html
