哪个牌子的酱牛肉口碑最好？最正宗的酱牛肉十大品牌

酱卤牛肉是吃货们不可错过的美味，由于卤料配方和制作方法的不同，各品牌的卤牛肉在口味上也各有特色。由于消费者的青睐，市面上生产销售酱牛肉的品牌厂商自然不在少数，那你知道什么牌子的酱牛肉最好吃？今天巴拉排行榜网小编就给大家推荐最好吃的酱牛肉十大品牌，一起来看看吧。

最好吃的酱牛肉十大品牌

1、海底捞精品牛肉下饭酱

海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，[bai]以味道好吃、服务热情周到而出名，他家的各种调味酱料也非常受欢迎。海底捞精品牛肉下饭酱选取优质牛肉和大豆油，使用百年工艺纯手工精心熬制，卤牛肉的添加量≥22%，口口都能吃到牛肉粒。香辣味比较柔和，顺口不辣心，有多种吃法，可用于蘸酱、拌面、炒饭炒菜等，一酱多用，都很好吃。

2、川娃子烧椒牛肉酱

川娃子四川川娃子食品有限公司为新希望集团控股，品牌起源于1999年，前身为眉山市彭山川娃子食品厂，产品主要包括牛油火锅底料、清油火锅底料、冒菜底料、串串香底料、鸡精、香油等川味调味品。

川娃子烧椒牛肉酱的辣椒是绿色的，产自四川眉山，将眉州本地的农家青椒放到木炭上用炭火烤制，炝香后切碎，搭配原生菜籽油、牛肉丁及其他作料炒制而成，新鲜现做，秘制配方无添加防腐剂，入口饱满，香辣味十足，偷懒不想炒菜的时候可以拌着饭或者拌着面条吃，超级开胃好吃。

3、吉香居暴下饭香菇竹笋牛肉酱

吉香居食品股份有限公司成立于2000年，拥有大型的蔬菜深加工基地，拥有泡菜、调味料两大品类一共百余种单品，产品畅销全国34个省、市、自治区，并出口全球多个国家和地区。

吉香居的暴下饭香菇竹笋牛肉酱非常受欢迎，选用若尔盖草原牦牛肉，以及多种配料文火熬制，有川香味和甜辣味两种，适合不同口味的人群，超级下饭，可以配米饭、配面条、配大饼，怎么吃怎么香。最值得表扬的就是，他家的酱料里面，香菇、牛肉、萝卜等配料都很大粒，块块牛肉看的见，味道也不算太辣，吃起来超满足！

4、李子柒好拌牛肉酱

李子柒是非常著名的网红品牌，以东方传统饮食文化为背景。[bai]他家销量最高的就是这款好拌牛肉酱，选用肉质鲜嫩的小黄牛，挑选紧实厚重的牛肉，肉里带筋，嚼起来很劲道，满口生香。同时加入饱满的古田杏鲍菇来丰富牛肉酱的口感，又添入松茸以增加其鲜味，并佐以十多味辅料，精挑两种辣椒，以特色鸡油爆香，经过数小时的熬制，鲜香爽辣，味道鲜美浓郁。

5、陶华碧老干妈牛肉酱

老干妈是陶华碧女士创造的品牌，始于1996年，主打风味豆豉、牛肉末豆豉油辣椒、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等佐餐产品，是贵州地区的传统风味食品，都非常好吃。他家最为出名的自然是风味豆豉油制辣椒，使用菜籽油、豆豉、辣椒、味精、盐、白糖、花椒等材料，使用传统工艺酿造。牛肉酱在风味豆豉的基础上，添加了牛肉末制成，香辣可口，回味悠长，下饭或者拌菜都行，是很多家庭厨房的必需品。

6、虎邦英潮鲁西牛肉酱

虎邦是中椒英潮辣业发展有限公司旗下品牌，公司始建于1992年，主营辣椒调味料、食品添加剂和快速消费品等三大系列，产品质量符合国家相关标准，并达到联合国粮农组织和世界卫生组织的相关标准，在全国辣椒行业中高居第三。虎邦辣酱主张新派食辣，2017年联合各大外卖平台主打50g外卖统一标配装，深受大家青睐。

虎邦鲁西牛肉酱是辣酱中的网红爆款，采用自有农场培育的鲜辣椒，搭配地道鲁西牛肉低温小锅熬制，味道鲜香，不呛口不上火，而且能吃到牛肉粒，虽然少了点，但是挺大块的，拌饭吃很有食欲。

7、饭扫光香菇牛肉酱

饭扫光是四川省高福记食品有限公司于2001年1月推出特色川味食品食品品牌，主打野竹笋、野香菌、野蕨菜、爆炒金针菇、爽脆木耳等开胃菜产品，原料优质，工艺精湛，风味上佳，因此得到了越来越多消费者的喜爱。

饭扫光香菇酱牛肉酱是他家的人气爆品，精选优质大头牛肉和香菇高温炒制而成，严格将盐分控制在6%以内，浓郁鲜香，内有大颗牛肉，真材实料，是一款健康美味的下饭神器。

8、云山半零脂黑椒牛肉酱

云山半是临沂万嘉商贸有限公司旗下的调味料产品品牌，[bai]成立于2019年，主要产品包括0脂肪油醋汁、煲汤材料包、0脂肪辣椒酱、蟹黄酱、云南古法黑糖等。云山半零脂黑椒牛肉酱专为减肥瘦身人士打造，意式风味，内含肉眼可见的真实牛肉颗粒，解馋轻负担，脂肪含量低，满足健身人群的需要。

9、茂德公魔鬼香辣牛肉酱

广东茂德公食品集团有限公司成立于2008年，业务范围涵盖文旅、食品、餐饮、地产、教育等多个行业，食品类主要包括蔬菜制品（酱腌菜）、调味料（半固态）的生产和销售。这款牛肉酱适合超级喜欢吃辣的人士，可以体验被辣哭的感觉。产品选用源于北纬21°雷州半岛生态辣椒种植基地的小米椒，质量高，皮薄肉厚，辣香浓厚，炒制而成的油辣椒鲜红欲滴，搭配肉眼可见的牛肉粒，香气浓郁，香与辣的结合，让人意犹未尽。