对于一个吃货来说,最大的理想就是吃遍全世界,中国上下五千年流传下来很多经典的美食,有一些古老的烹饪手法是无法被代替的,那么你只到有哪些美食采用古老的烹饪手法吗?薰鸡传统的制作手法造就了不可代替的口味,你知道中国哪里的薰鸡最有名吗?2023来被评最香十大熏鸡品牌有哪些?快来看看你最喜欢的熏鸡品牌上榜了没有。
中国哪里的薰鸡最有名?
1、沟帮子薰鸡
沟帮子熏鸡始创于清光绪十五年,到如今已经有近百年历史,独特的制作方法,鲜美的味道而被大众所熟知。制作出来的熏鸡色泽光亮,让人有食欲肉质鲜美有嚼劲,口感细而不腻。制作过程十分精细,共有十六道工序,严格把控每一道制作工序,让人吃着安心。被誉为中国“四大名鸡”之首,蜚声四方,是当下最受欢迎的品牌之一。
2、道口熏鸡
道口熏鸡是河南著名的特产之一,历史悠久,到如今已经有几百年的历史,因为香浓嫩滑的独特口味深受人们的青睐。道口熏鸡表皮色泽金黄,香脆爽口,鸡肉咸香适中,吃起来有韧劲,由于其制作工艺极其复杂,价格也会相对偏高。知名度位列十大熏鸡品牌之首,虽然价格是普通熏鸡的两倍,总体上来讲还是非常值得入手的。
3、符离集薰鸡
在“中国四大名鸡中位列第三”,历史悠久,制作工艺精细,奉承独家中药秘方薰煮。肉质粉白肉烂脱骨,香气扑鼻而来,吃起来肥而不腻,唇齿留香。独特古老的制作手法已经成了世界非物质文化遗产,现在很难吃到正宗的符离集薰鸡。昂贵的价格让消费者们又爱又恨,一分价钱一分货,此款优质薰鸡特别适合逢年过节享用。
4、五香熏鸡
五香熏鸡是一款畅销品,在超市和熟食类店铺就可以购买到,学生党也可以轻松入手,如果居住附近没有超市也可以网上购买,超快发货。销量一直处于第一,好评率高达百分之九十九可以放心入手,不怕踩雷。
以上就是小编觉得值得入手的四款熏鸡,如果需要的小伙伴可以参考,市面上还有很多其他品牌的熏鸡,质量也是非常不错的,有什么好牌子也可以留言分享一下。
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